主料:白菜15g、豆腐20g、酸豆角10g、酸菜酱(炒好的酸菜)15g五谷鱼粉(温水泡)200g、鱼片5片
调料:渔粉调味酱30g、鱼汤500g、秘制调味油15g、三花淡奶30g、猪骨白汤膏5g、经典酸辣酱15g
产品制作
1、将调料加入汤桶里煮开。
2、将主料洗净,分别粗加工,白菜、豆腐、酸豆角、酸菜放入汤桶煮至5成熟,然后加五谷渔粉煮软、加入鱼片。
3、在烫好的食材上撒香菜末、葱花、即可。
4、油辣子香料按自己口味添加
5、花椒油按自己口味添加
6、鲜红小米椒按自己口味添加
主料:白菜15g、豆腐20g、酸豆角10g、酸菜酱(炒好的酸菜)15g五谷鱼粉(温水泡)200g、鱼片5片
调料:渔粉调味酱30g、鱼汤500g、秘制调味油15g、三花淡奶30g、猪骨白汤膏5g、经典酸辣酱15g
产品制作
1、将调料加入汤桶里煮开。
2、将主料洗净,分别粗加工,白菜、豆腐、酸豆角、酸菜放入汤桶煮至5成熟,然后加五谷渔粉煮软、加入鱼片。
3、在烫好的食材上撒香菜末、葱花、即可。
4、油辣子香料按自己口味添加
5、花椒油按自己口味添加
6、鲜红小米椒按自己口味添加