猪脆骨的做法与禁忌（猪脆骨怎么做能不太硬）

1、备猪脆骨剁成一节一节的

2、撒上盐，辣椒粉，淋上生抽

3、撒上孜然粉，花椒粉腌制二小时或半天

4、撒上生粉

5、拌匀

6、放进热油锅里

7、油炸

8、翻面

9、炸香炸熟炸脆捞出

猪脆骨，不适合老人，儿童的。适合牙好的年轻人，脆骨有嚼劲，不易消化，不宜常吃