30秒
1、准备芸豆250克，肉馅50克，干辣椒适量，麻椒适量。同时准备好辅料油、盐、鸡精、生抽。干煸芸豆的耗时短，难度系数为最简单。易操作的。将干辣椒用水泡一下，切段。步骤 首先将芸豆过油炸至八分熟，略有金黄色后捞出。
2、准备好用料。主料：豆角400克。调料：食盐1/2茶匙，味精少许，姜2片，蒜1头，花椒30粒，干辣椒5个，植物油2汤匙，虾籽酱油2茶匙。
3、首先将无丝豆去掉头尾，清洗干净掰成小段，切好葱花备用。锅中加入清水烧开，将无丝豆加入焯水断生，这样炒的时候更容易炒熟。锅内加入适量底油烧热，加入花椒干辣椒炒香，再加入葱花炒出香味。
