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泡椒炒辣子鸡家常做法(干炒辣子鸡最正宗做法)

泡椒炒辣子鸡家常做法(干炒辣子鸡最正宗做法)

更新时间:2023-12-23 21:19:06

泡椒炒辣子鸡家常做法

食材:

三黄鸡1只,酸辣椒数个,鲜辣椒适量,蒜片适量。

调料:食用油,精盐,味精,调味汁,老抽。

方法:

1、鸡去内脏冼净切大块。

2、辣椒切圈,蒜切片。

3、将切好的鸡过油,捞出装盘待用。

4、锅里留小放油下入酸椒翻炒,

4、再放进过好油的鸡块,

5、加盐炒匀,调入老抽。

6、加入适量的清水,

7、煮20分钟,

8、再调进鲜辣椒炒匀,

9、收汁,

10、调入调味汁,味精即成。

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