老鸭石斛麦冬汤
材料:石斛鲜条或枫斗5克,麦冬5克,肥鸭,生姜,枸杞,可适当添加一些滋补药材。
方法:首先将肥鸭洗净,将水煮开,放入鸭子,清煮几分钟,再捞出,去除鸭子腥味;
然后将石斛等其他原材料洗干净,一起放入煮汤的瓦罐或者陶瓷罐中;
最后把焯水过的肥鸭再放入罐中,根据自身口味放入适量调味品,和其他原材料一起煮3个小时,就可以得到肉质鲜美、口感丰富、营养价值高的老鸭石斛麦冬汤了。
老鸭石斛麦冬汤
材料:石斛鲜条或枫斗5克,麦冬5克,肥鸭,生姜,枸杞,可适当添加一些滋补药材。
方法:首先将肥鸭洗净,将水煮开,放入鸭子,清煮几分钟,再捞出,去除鸭子腥味;
然后将石斛等其他原材料洗干净,一起放入煮汤的瓦罐或者陶瓷罐中;
最后把焯水过的肥鸭再放入罐中,根据自身口味放入适量调味品,和其他原材料一起煮3个小时,就可以得到肉质鲜美、口感丰富、营养价值高的老鸭石斛麦冬汤了。