海鲜炖酸菜家常做法（炖酸菜放什么海鲜好吃）

1、海葵剪段，加盐水和醋猛搓。

2、水烧热，焯水捞出备用。

3、葱姜蒜切好备用。

4、油烧热，葱姜蒜爆锅。（葱留一小部分）

5、葱姜蒜爆出香味后，加入豆瓣酱和少量酸菜炒熟，喜欢酸的可以多放些。

6、加入海葵，翻炒几下，加少许水，盖上锅盖，焖几分钟就搞定了。

7、盛出即可食用。