水炝芥菜正宗做法（水焖芥菜正宗做法）

步骤1

把芥菜洗净，锅里烧水，水开放一点盐，滴一滴油，然后放入芥菜焯一下水。

步骤2

捞出装盘。

步骤3

在焯好的芥菜上放上切好的蒜片，红椒丁，再加入一勺蒸鱼豉油。

步骤4

锅中烧油，油热后浇到蒜片和红椒上面，激出香味。

步骤5

菜制做完成。