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墨西哥厚皮辣椒的腌制方法(厚皮辣椒的腌制方法与配料)

墨西哥厚皮辣椒的腌制方法(厚皮辣椒的腌制方法与配料)

更新时间:2023-12-15 15:40:37

墨西哥厚皮辣椒的腌制方法

主料:干辣椒200g,黑芝麻20g

辅料:食用油适量

步骤一、准备好适量的干辣椒。

步骤二、将干辣椒放入无水无油的锅中,炒至表面微微变焦即可。

步骤三、处理好的干辣椒用剪刀剪成小段,把辣椒内的辣椒籽分离出来。

步骤四、辣椒籽用干磨杯打成粉末。

步骤五、干辣椒也打成粉末。

步骤六、把辣椒和辣椒籽粉末混合到一起。

步骤七、锅内加入适量的食用油,大火烧热。

步骤八、把油浇到辣椒中,冷却至室温。

步骤九、制作完成。

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