厨师巾需要戴在头顶上因为烹饪时会出汗,厨师巾可以吸收汗水,避免汗水滴入食物中影响卫生。
同时,厨师巾戴在头顶上还可以保护头发不掉进食物中。
除了厨师巾,还需要注意手部卫生,洗手后用干净的毛巾擦干,避免污染食材。
此外,做饭时使用的手套也应经常更换,保持卫生。
厨师巾戴法(厨师领巾最简单的方法)
更新时间:2024-03-04 01:42:55
厨师巾需要戴在头顶上因为烹饪时会出汗,厨师巾可以吸收汗水,避免汗水滴入食物中影响卫生。
同时,厨师巾戴在头顶上还可以保护头发不掉进食物中。
除了厨师巾,还需要注意手部卫生,洗手后用干净的毛巾擦干,避免污染食材。
此外,做饭时使用的手套也应经常更换,保持卫生。