凉拌茄子土豆怎么调汁（土豆烧茄子汁怎么调）

主料土豆1个茄子1个大葱适量大蒜适量辅料盐适量生抽适量醋适量芝麻油适量

步骤

步骤1.土豆切块，茄子切块，大葱切碎，大蒜切碎。

步骤2.把土豆和茄子放在电饭锅上水开后蒸15分钟。

步骤3.蒸熟后用凉开水过凉一下，然后装入容器。

步骤4.在葱蒜中加入盐适量、生抽适量、醋适量、芝麻香油适量，然后搅拌均匀。

骤5.刚刚调好的汁，倒入土豆茄子中。

步骤6.然后拌均匀后即可食用。