驴肉煮多长时间可以煮烂（驴肉是不是煮得越久越烂）

如果是嫩驴肉的话一般煮1小时左右即可，如果是老驴肉的话需要煮2个小时左右。而且煮驴肉之前最好将驴肉泡5-6个小时，这样做的目的主要是将其中的血水泡出后驴肉的味道会更加醇香。