大家都知道鸡血放长了会凝固 怎么使它不凝固 要加什么东西 要凝固的时候又要加什么（鸡血凝固的最佳方法）

你可以用一根竹签在未凝固之前进行搅拌,直到在竹签上见到有一丝丝的物质为止,就不会凝固了.或用柠檬酸钠也可以.