答: 猪脚醋需要放盐。
1. 过去人们用醋或泡脚消除疲劳,猪脚煮出来也有同样的功效。
而盐可以起到调味的作用,使醋更加浓郁。
2. 盐还可以使猪脚更容易煮烂,口感更好。
3. 不过需要注意的是,盐的用量不宜过多,以免影响口感,并且煮熟后再放盐,以免影响猪脚煮烂。
猪脚醋要放盐吗(猪脚姜醋要不要放盐)
更新时间:2023-12-19 14:41:46
答: 猪脚醋需要放盐。
1. 过去人们用醋或泡脚消除疲劳,猪脚煮出来也有同样的功效。
而盐可以起到调味的作用,使醋更加浓郁。
2. 盐还可以使猪脚更容易煮烂,口感更好。
3. 不过需要注意的是,盐的用量不宜过多,以免影响口感,并且煮熟后再放盐,以免影响猪脚煮烂。