王刚凉拌猪肚的做法（猪肚做法大全川味王刚）

主料：青瓜一根，熟猪肚半个

辅料：蒜末适量

配料：盐一小勺，生抽一勺，芝麻油一勺

做法：

1.将青瓜洗净、捞出，放在案板上切成粗一点的丝，待用。

2.将熟猪肚放在案板上切开，然后放入大碗中。

3.接着，合入切好的青瓜，搁入蒜末。

4.然后，加一小勺盐，一勺生抽，一勺芝麻油调味拌匀，即成。