新鲜的香橙用盐搓洗去除表面用以保鲜的蜡,然后清水洗干净擦干水分后切片。
然后我们再来将百香果对半切开,用干净无油的勺子将果肉挖出备用。
准备好可以直接进冰箱冷藏的果汁杯(最好有盖),依序放进百香果果肉、蜂蜜和香橙片,然后倒入矿泉水后搅拌一下,盖上被子盖放进冰箱冷藏4小时之后饮用口味更佳。如果想喝热的百香果饮的话记得水温不要超过60度,水温太高容易破坏蜂蜜和百香果果肉的部分营养,同时用温水调百香果饮品需酌情增加百香果和蜂蜜的用量,因为温水情况下甜度和酸度都没有冷藏后的味道浓郁。香果的籽滤出。 冲泡蜂蜜的水温不宜超过60度,否则会破坏其中的营养成分。