煮熟的粽子外面长毛了还能吃吗（粽子发霉了剥开煮一下还能吃吗）

不能吃了

粽子表面长毛 说明粽子已经发生了腐坏和变质，这时会滋生较多细菌、黄曲霉菌等病原微生物，病原微生物用肉眼难以看到，所以可能整个粽子里已经遍布病菌。

如果只是将表面的霉点部位去掉，可能无法完全去除病原微生物，而且通过高温蒸煮之后，也不能保证将粽子的病原微生物完全杀灭，或者去除已经产生的毒素，因此不能再吃。