炒素什锦的做法（上海炒素什锦的家常做法）

做法如下:1素什锦五百克2黄瓜一根3胡萝卜一根4葱姜蒜五十克

首先把素什锦焯水，黄瓜胡萝卜切丁。起锅烧油葱姜蒜爆香放入素什锦和黄瓜胡萝卜爆炒即可。