200克低筋面粉
150克无盐黄油
150克细砂糖
100克可可粉
100克泡打粉
2个鸡蛋
150克牛奶
1茶匙香草精
制作步骤如下:
预热烤箱至180摄氏度,将烤盘抹上油,备用。
在一个大碗中,将黄油和糖搅拌均匀,直到变得柔软且颜色变浅。
加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
在另一个碗中,将面粉、可可粉和泡打粉混合均匀,筛入黄油混合物中。
加入牛奶和香草精,搅拌均匀,直到没有干粉。
将混合物倒入烤盘中,放入烤箱中,烤约25-30分钟,直到蛋糕中心插入牙签后能够干净地拔出。
取出蛋糕,放凉后即可享用。
请注意,不同烤箱的温度可能有所不同,因此请根据实际情况进行调整。