答:菠萝莲子汤,色泽艳丽,清鲜香甜。
原料:莲子250(去掉心)、桂圆肉50先、菠萝150克、樱桃50克、冰糖200克。
制法:
1.将莲子、樱桃、菠萝、桂圆肉,洗干净,菠萝切成小片备用。
2.将莲子放入锅内煲熟,捞出备用。
3.将汤锅倒入清水1000克,加入冰糖煮至冰糖溶化,再放入莲子、菠萝、樱桃、桂圆烧开,待莲子浮于汤面时,即可
答:菠萝莲子汤,色泽艳丽,清鲜香甜。
原料:莲子250(去掉心)、桂圆肉50先、菠萝150克、樱桃50克、冰糖200克。
制法:
1.将莲子、樱桃、菠萝、桂圆肉,洗干净,菠萝切成小片备用。
2.将莲子放入锅内煲熟,捞出备用。
3.将汤锅倒入清水1000克,加入冰糖煮至冰糖溶化,再放入莲子、菠萝、樱桃、桂圆烧开,待莲子浮于汤面时,即可