【烹饪食材】：银耳100克、百合5克、莲子10克、枸杞5克、菠萝100克、冰糖10克、清水一碗
【烹饪步骤】：
1、准备好烹饪需要的银耳、百合、莲子等食材，菠萝去皮之后切成小块备用；
2、向碗中倒入适量温水，百合和莲子需要提前浸泡半个小时；
3、准备一碗清水倒进锅里，把银耳倒进锅里，开大火烧开水；
4、水开之后把莲子和百合倒进锅里，转开小火继续煮二十分钟左右，此时银耳会变得有胶质状；
5、时间到了之后加入枸杞、菠萝块和冰糖，搅拌均匀继续煮十分钟；
6、煮好之后把锅中的菠萝百合银耳羹倒进碗里，即可；
