只清洗不浸泡,清洗后淋干水分再凉油下锅,小火慢炸花生米就不会脱皮。泡过的花生米很容易就能够被脱掉外皮,这也是一个花生米去皮的小技巧,一个一个地将花生米的外皮全部去掉,然后咱们再将它清洗一遍,清洗完成之后放入菜篮子中沥干水分。