辣椒炒鱿鱼的家常做法（尖椒炒鱿鱼做法）

主料：鱿鱼干适量、辣椒适量

辅料：姜适量、蒜适量、蒜苔适量

调料：盐适量、生抽适量

做法步骤

1.鱿鱼干浸泡。

2.洗净备用。

3.切花刀分块。

4.飞水捞出备用。

5.辣椒洗净。

6.切大块。

7.蒜苔切段。

8.锅子烧热爆香蒜苗和辣椒。

9.放入鱿鱼翻炒均匀。

10.调味即可。