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8成热油温怎么判断(油温10成热是多少度怎么判断)

8成热油温怎么判断(油温10成热是多少度怎么判断)

更新时间:2023-12-23 09:11:53

8成热油温怎么判断

可以用手或者木筷子判断

首先,在烧烤或烹饪时,一般认为油温八成热时,油的表面会出现微波纹,可以通过这种方式粗略地判断油温。

其次,可以将手伸入油锅顶部约1厘米的位置,如果感觉到热度,但能够承受得住,说明油温八成热左右,但为了安全起见,不建议使用这种方法。

最后,可以用木筷子将其插入锅中,如果油冒出很多小泡,说明油温八成热,这是比较安全和准确的方法。

但使用这种方法时,要注意不要沾到油,以免引发安全事故。

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