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如何制作又薄又脆的葱油荞面饼(薄脆荞面饼做法)

如何制作又薄又脆的葱油荞面饼(薄脆荞面饼做法)

更新时间:2023-12-26 03:44:34

如何制作又薄又脆的葱油荞面饼

用料

荞麦面 适量

食用油 适量

小香葱 3-4小根

味极鲜 适量

白糖 适量

盐 半勺

做法步骤

步骤 1

锅里水烧开,加半勺盐,放荞麦面煮熟(煮的时候可以放喜欢的蔬菜一起煮)

步骤 2

每种面煮熟时间不一样,不确定就捞一根出来尝一下,煮熟后捞出来沥干水,喜欢口感好的就过凉水,喜欢吃热的直接捞出来就行,怕坨可以滴两滴橄榄油拌一下。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面里倒适量味极鲜酱油,喜欢吃辣的加几滴辣鲜露,放一点白糖,小香葱切细集中放在面上,锅里适量油烧热,大概刚开始冒烟5s后直接浇到葱上,会有噼里啪啦的响声,说明油温足够了,拌匀即可享用。

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