虾爬肉最正宗的做法（去皮的爬虾肉的做法）

一、原料

主料   韭菜适量，虾爬肉适量

辅料   姜适量，蒜适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量

二、韭菜炒虾爬肉的做法步骤

1.韭菜清洗干净切段

2.新鲜虾爬，剥皮留肉备用

3.炒锅放油，加蒜、姜爆香后，加入生抽、虾爬肉翻炒几下，放入韭菜、盐、鸡精翻炒几下就可以出锅了。