面筋洗完后,可以用厨房纸或干净的毛巾将多余的水分擦干,然后将面筋用保鲜膜或密封袋包好,放入冰箱储存。如果需要立即使用,可以将面筋切成小块或条,放入开水中煮熟或蒸熟。在烹饪前也可以加入调料和蔬菜等食材进行调理。