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辣子肉怎么炒又嫩又好吃(肉丝怎么炒又嫩又好吃)

辣子肉怎么炒又嫩又好吃(肉丝怎么炒又嫩又好吃)

更新时间:2024-05-02 08:46:43

辣子肉怎么炒又嫩又好吃

用料

青椒 15个

鸡精 1勺

盐 适量

蒜 4瓣

生抽 1勺

生粉 1勺

肉 200克

油 1勺

青椒炒嫩肉的做法步骤

步骤 1青椒切丝,蒜切片

步骤 2肉切薄片,放入碗里加入生抽,生粉,盐,少点油拌拌,嫩肉。。

步骤 3锅中放入油烧老,在把肉放锅翻炒1分钟把肉漏出,肉变色了即可,流下多余的油

步骤4多余的油在次烧老,加入青辣椒,蒜,盐,炒2-3分钟,在次放入肉,鸡精炒1分钟出锅

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