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焦糖布丁空气炸锅做法(空气炸锅可以放瓷碗吗)

焦糖布丁空气炸锅做法(空气炸锅可以放瓷碗吗)

更新时间:2023-12-25 13:21:50

焦糖布丁空气炸锅做法

以下是焦糖布丁空气炸锅的做法:

材料:

  * 牛奶 500毫升

  * 细砂糖 100克

  * 鸡蛋黄 2个

  * 香草精 1茶匙

  * 水淀粉适量

步骤:

  1. 将牛奶、细砂糖和鸡蛋黄放入一个锅中,用中火加热至糖完全溶解。

  2. 将香草精加入混合物中,搅拌均匀。

  3. 将混合物倒入空气炸锅中,设置温度为180°C,时间为20分钟。

  4. 在煮的过程中,每隔5分钟用勺子轻轻地搅拌一下,以防止布丁粘在底部或炸锅上。

  5. 当布丁表面开始变色时,将温度调高到200°C,继续煮5分钟。

  6. 用筛网将水淀粉撒在布丁表面,让其变得更加光滑。

  7. 将空气炸锅关掉,让布丁静置5分钟。

  8. 最后,将布丁倒出并放置在冰箱中冷却至少2小时,即可享用美味的焦糖布丁啦!

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