凉拌黄瓜是一道非常简单、清爽又美味的家常菜,做法如下:
所需材料:
1. 黄瓜 1根
2. 大蒜 2瓣
3. 生姜 适量
4. 青红辣椒 适量
5. 食用盐 适量
6. 食醋 适量
7. 食用油 适量
做法步骤:
1. 将黄瓜洗净切成薄片,大蒜、生姜、青红辣椒切成末备用。
2. 将黄瓜片撒上适量盐,拌匀后静置10分钟,让黄瓜出水。
3. 把黄瓜片挤出多余的水分,放入盆中。
4. 加入蒜末、生姜末、辣椒末,淋上适量食醋和食用油,拌匀即可。
凉拌黄瓜是一道非常简单、清爽又美味的家常菜,做法如下:
所需材料:
1. 黄瓜 1根
2. 大蒜 2瓣
3. 生姜 适量
4. 青红辣椒 适量
5. 食用盐 适量
6. 食醋 适量
7. 食用油 适量
做法步骤:
1. 将黄瓜洗净切成薄片,大蒜、生姜、青红辣椒切成末备用。
2. 将黄瓜片撒上适量盐,拌匀后静置10分钟,让黄瓜出水。
3. 把黄瓜片挤出多余的水分,放入盆中。
4. 加入蒜末、生姜末、辣椒末,淋上适量食醋和食用油,拌匀即可。