材料:榴莲,面皮
制作:
1. 榴莲去核取肉,把肉加入搅拌机中打成泥,取出飞饼,可以先放一会待用。
2. 平底锅烧热,下飞饼;煎香一面后翻面;这时候关火先。把打好的榴莲泥用勺子涂在飞饼上。然后折起来,再次开火把两面煎香即可。