电饭锅烤红薯的弊端（电饭煲烤红薯的正确方法）

电饭煲坏掉。一般电饭煲有温控系统。但干烧时间过长，长期高负荷会影响电饭煲的使用寿命。

由于做饭的电饭煲不会太大，要挑选一些个头小巧，大小均匀的红薯，让他们成熟的时间都差不多，接着把它清洗干净，掐头去尾放在一旁晾干水分备用，千万不要削皮。