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花生鱼做法潮汕(潮汕花生鱼家常做法)

花生鱼做法潮汕(潮汕花生鱼家常做法)

更新时间:2023-12-24 05:51:57

花生鱼做法潮汕

食材

野生鱼(半斤)

花生米(2两)

生姜(4片)

葱(1根)

辣椒酱(2勺)

生抽(1勺)

糖(1勺)

老抽(半勺)

料酒(2勺)

醋(1勺)

步骤1.将小鱼去肚洗净。

步骤2.将花生米洗好。

步骤3.葱生姜洗净切好备用。

步骤4.小鱼用淀粉敷在表面。

步骤5.起锅。

步骤6.加油加热。

步骤7.放入小鱼炸。

步骤8.炸至金黄。

步骤9.加水,加入花生米。

步骤10.加入辅料,大火烧20分钟。

步骤11.加入青椒和大蒜。

步骤12.起锅完成了。

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