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酸梅汁的正确方法(酸梅汁怎么兑口感最佳)

酸梅汁的正确方法(酸梅汁怎么兑口感最佳)

更新时间:2023-12-23 11:41:43

酸梅汁的正确方法

食材:乌梅 45g 、 陈皮 10g 、 桂花 2g 、 桑葚干 4个 、 山楂 20g 、 甘草 4-5片 、 洛神花 3个 、 黄冰糖 100g

烹饪步骤

步骤1/6

准备食材,我是在同仁堂散称的,桑葚干、洛神花是后加的,大家可加可不加

步骤2/6

把酸梅汤食材装入袋子内,药店也有卖哈

步骤3/6

酸梅汤料包需要提前浸泡20分钟,加入5L水,大火煮开,转小火继续煮40分钟

步骤4/6

在最后5分钟时加入100g黄冰糖,冰糖不会上火。这个量、不是太甜,喜甜的可以增加50g

步骤5/6

倒出晾凉即可饮用,冰镇1-2小时问道更佳。

最后一步

喜欢柠檬的朋友可以加一片柠檬片

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