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天麻炖鸽子 请问天麻要放多少合适(天麻炖鸽子天麻放多了有什么不好)

天麻炖鸽子 请问天麻要放多少合适(天麻炖鸽子天麻放多了有什么不好)

更新时间:2023-12-14 01:29:33

天麻炖鸽子 请问天麻要放多少合适

原料:

乳鸽2只、天麻20克、盐10克、鸡精5克、胡椒粉2克、姜块、葱结各10克。

做法:

1、乳鸽宰杀洗净后用开水过一道水,去血块,装入汤碗中;

2、天麻放入,锅内加适量清水,调入盐,烧开起锅,倒入汤碗中(以淹没乳鸽为宜)

3、放入姜块,葱结,上笼蒸捞出锅,调入鸡精,胡椒粉,摘掉姜块,葱结即可

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