用料
柠檬 1000克
冰糖 2000克
陈皮 20克
做法步骤
步骤 1
柠檬用盐搓皮洗净，然后切掉两头
步骤 2
均匀切片，我用玛捷斯切片，2秒钟一个，非常均匀，没有的手切，切好后一定记得去掉籽，不然发苦
步骤 3
然后放入玛捷斯料理机，一层柠檬一层冰糖交替摆放
步骤 4
最后放入清洗好的陈皮
步骤 5
料理机设置烹饪师程序，速度1A，温度100，先熬上4个小时以后，再熬2个小时就可以了，没有料理机可以用电饭锅熬..
步骤 6
无需看管，自己熬..
步骤 7
我一般都是晚上熬，一觉醒来了，好了！
步骤 8
放凉后，装入消毒好的罐子里！
