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酸汤鸡蛋汤的家常做法(酸蛋汤的家常做法)

酸汤鸡蛋汤的家常做法(酸蛋汤的家常做法)

更新时间:2023-12-24 07:35:16

酸汤鸡蛋汤的家常做法

用料

食材用量

鸡蛋1个,西红柿1个,香菜1小把,蚝油1勺,白胡椒粉1勺,香醋1勺,盐1小勺,海带适量,金针菇一把,生抽一勺,香油几滴,大葱一根

做法

1.西红柿切块,海带切丝,金针菇撕碎,香菜大葱切碎,鸡蛋打散。

2.锅内放少许油将西红柿倒入煸炒至软烂,再放入海带

3.然后加水煮开,再放入金针菇继续煮开

4.然后放入生抽,耗油,醋,盐,胡椒

5.再将打散的鸡蛋倒入锅内凝结成块儿,第几滴香油撒入葱花香菜出锅

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