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怎么腌制油黄瓜(腌制油黄瓜的正宗腌制方法)

怎么腌制油黄瓜(腌制油黄瓜的正宗腌制方法)

更新时间:2023-12-26 18:55:24

怎么腌制油黄瓜

备好的配料先放锅中炒香备用,然后把调料放入到容器里面,接着把处理好的黄瓜放入容器中,腌制3-4小时左右就可以吃了,具体方法如下:

锅中炒配料

锅中加入适量的油,油热后放入花椒、生姜片和香菜,用小火炸出里面的香味。

加入调料

香料炸干后捞出来,容器中加入适量的生抽,加入适量的醋,比例是2比1,加入适量的白糖。

放入配料

适量老抽和适量蚝油,再加入少许的凉开水,然后加入提前切好的蒜片和小米椒。

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