1.首先准备包烧的腌料,切小料
2.将切好的小料放入盆中,并加入新鲜的柠檬汁。
3.将做好的腌料搬入准备好的馅料,这里的馅料可以放一些自己喜欢吃的,而由于是做包烧鸡脚筋,所以馅料就是鸡脚筋。
4.适当在拌好的馅料中加入盐、香油、蚝油等调料,再次充分搅拌后,静置15-30分钟让馅料更加入味
5.准备好芭蕉叶子用水煮一下使其更有弹性不易破损。
6.大约用3片芭蕉叶铺垫,在倒入腌制好的馅料后,用香茅叶固定使芭蕉叶包裹住馅料
7.包好的包烧直接用炭火烤,烤制约20至30分钟
8.出锅装盘即可
1.首先准备包烧的腌料,切小料
2.将切好的小料放入盆中,并加入新鲜的柠檬汁。
3.将做好的腌料搬入准备好的馅料,这里的馅料可以放一些自己喜欢吃的,而由于是做包烧鸡脚筋,所以馅料就是鸡脚筋。
4.适当在拌好的馅料中加入盐、香油、蚝油等调料,再次充分搅拌后,静置15-30分钟让馅料更加入味
5.准备好芭蕉叶子用水煮一下使其更有弹性不易破损。
6.大约用3片芭蕉叶铺垫,在倒入腌制好的馅料后,用香茅叶固定使芭蕉叶包裹住馅料
7.包好的包烧直接用炭火烤,烤制约20至30分钟
8.出锅装盘即可