酸枣片怎么做才不粘牙（酸枣片怎么晒干最快最好）

1、选择新鲜的酸枣青的黄的都可以，洗干净放锅里煮一般要半小时;

2、用锅铲搅拌煮好的酸枣，使酸枣粒的肉跟核分开，挑拣出核只剩酸枣肉;

3、南瓜去皮切块蒸熟待用;

4、在酸枣肉里面加蒸好的南瓜、白糖、盐，辣椒、干紫苏叶，搅拌均匀，喜欢甜食的可多加白糖，不吃辣的可不放辣椒，个人觉得放辣椒好吃;

5、把搅拌均匀的酸枣肉铺在垫了布的薄膜上形成一个大饼，尽量铺薄点，厚度均匀，放太阳底下晒干，晒干后切成薄片。