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做糖葫芦加石花膏好还是琼脂粉好(糖葫芦加琼脂粉最佳时间)

做糖葫芦加石花膏好还是琼脂粉好(糖葫芦加琼脂粉最佳时间)

更新时间:2024-03-11 22:54:10

做糖葫芦加石花膏好还是琼脂粉好

加石花膏好,石花膏粉做冰糖葫芦时候加入少量,可以提高冰糖葫芦的口感,更加清脆可口。石花膏粉是制作石花膏的一种原料,石花膏可用石花草熬制或石花粉煮成,是福建闽南一带(以泉州、厦门出现居多)的有名的特色小吃。

用石花菜制凉点石花膏,需先仔细剔除其中的砂粒、贝壳碎片等杂物。

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