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泡椒猪皮怎么做(干皮泡发正确方法)

泡椒猪皮怎么做(干皮泡发正确方法)

更新时间:2023-12-23 08:59:02

泡椒猪皮怎么做

1、猪皮在沸水中煮熟加料酒、盐;

2、捞出刮去皮下脂肪,然后切成薄片;

3、蒜切片、姜切丝、泡椒、小米辣、芹菜切段;

4、油锅爆香姜蒜,加入泡椒、小米辣;

5、加入肉皮、芹菜,然后再加入生抽、一点糖,少许味精翻炒入味出锅!

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