晒桃干是蒸熟再晒还是直接晒（桃干怎么晒才不发黑还要好吃）

晒干首先制作桃子干，不能把桃子切了，直接晒成干这样的桃子是干硬的，没法食用，首先要通过蒸煮步骤将桃子弄到软熟之后，再晒制类似于做红薯干一样，这样做出来的桃子干才软甜可口，桃香持久制作，桃子干一般要用晒的方法，这样才能让桃子内部的水分完全蒸发掉，如果是真的话，桃子会和锅中的水蒸气接触，无法干燥