蒜苔白玉菇炒肉的家常做法（白玉菇炒蒜苔家常做法）

蒜苔白玉菇炒肉是一道家常菜，做法简单易学。首先将猪肉切成薄片，用盐、生抽、料酒、淀粉腌制一下；

然后将蒜苔和白玉菇洗净切段备用。

热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒出香味，放入腌制好的肉片快速翻炒至变色；

接着加入蒜苔和白玉菇，继续翻炒至熟透，最后加入盐、鸡精调味即可。这道菜色香味美，营养丰富，适合家庭日常食用。