韭菜叶尖两侧发白可能是因为多种原因引起的。以下是一些可能的原因：
1.疫病：韭菜叶片出现白尖可能是白斑叶枯病，这是一种真菌病害，会导致叶片枯死。
2.肥料不足：韭菜叶片发育需要充足的养分和水分，如果施肥不足，就会导致叶片发育不良，出现白尖。
3.虫害：韭菜叶片受到蚜虫、白粉虱等害虫的侵害，也会出现白尖。
4.生长环境不适：韭菜对生长环境要求较高，如果温度过高或过低，或者光照不足、湿度过大等，都会导致叶片发育不良，出现白尖。
如果您的韭菜叶片出现了白尖，建议您仔细检查上述可能的原因，并采取相应的措施来解决问题。
