煲汤的砂锅当然可以做煲仔饭了,只是你必须好生把握好火候,拿捏好口味,只是煲汤锅的上方口子如果比较窄,要取饭夹菜呢肯定不是很容易的,加之较深,较圆的底,吃的时候令不好刮底锅巴饭,但是,口味比较好吃,有机会你可以试一下,爽的不要不要的