菜面片的家常做法简单好吃（青菜面片最简单的做法）

主料

面粉150克，胡萝卜一根，菠菜3棵，鸡蛋1个

辅料

生抽1勺 盐1勺 鸡精1勺 葱花适量

1.胡萝卜蒸熟后，加水打成泥鸡蛋

2.加面粉揉成面团醒发

3.菠菜清洗干净切小段

4.将面擀成饼，切成二指宽的长条放盆内继续醒发。

5.锅中加油，炝点葱花油。

6.锅内倒水煮开后揪入面片

7.加入切好的菠菜段，放生抽，盐，鸡精，淋入鸡蛋液煮开即可