主料:
挂面80克、香菜两颗、盐少量、水四碗、葱适量、香油适量
— 烹饪步骤 —
1· 葱切葱花放香油,盐,老抽少许,醋少许搅拌均匀备用
2· 香菜切碎,鸡蛋打散,西红柿切薄片,开水烫一下去皮备用
3· 水开后下挂面,挂面熟后依次放入打散的鸡蛋,西红柿片,紫菜,香菜,最后放入葱花,搅拌均匀就可以出锅了
主料:
挂面80克、香菜两颗、盐少量、水四碗、葱适量、香油适量
— 烹饪步骤 —
1· 葱切葱花放香油,盐,老抽少许,醋少许搅拌均匀备用
2· 香菜切碎,鸡蛋打散,西红柿切薄片,开水烫一下去皮备用
3· 水开后下挂面,挂面熟后依次放入打散的鸡蛋,西红柿片,紫菜,香菜,最后放入葱花,搅拌均匀就可以出锅了