400克面粉。
400克面粉,100克玉米面粉,一个鸡蛋,1克酵母,2克小苏打,40克白糖加入大盆中,温水一边倒一边搅拌,不要一次性倒入防止水分过多,先搅拌成面絮状再下手揉成团,水如果太多就加点干粉,反之则加水。白糖量根据个人口味来增减,我这个量是清淡味的。
400克面粉。
400克面粉,100克玉米面粉,一个鸡蛋,1克酵母,2克小苏打,40克白糖加入大盆中,温水一边倒一边搅拌,不要一次性倒入防止水分过多,先搅拌成面絮状再下手揉成团,水如果太多就加点干粉,反之则加水。白糖量根据个人口味来增减,我这个量是清淡味的。