用料:
白萝卜半个、蛤蜊约400克、姜两片、香菜、盐、芝麻油
步骤 1
萝卜去皮切丝或擦丝备用
步骤 2
蛤蜊买回来后用清水加点盐或油浸泡一小时,洗净备用
步骤 3
锅内注水,冷水时即放入姜片和蛤蜊
步骤 4
中火烧开,撇去浮沫
步骤 5
放入萝卜丝略煮1到2分钟,关火
步骤 6
调入盐和芝麻油,撒香菜末即可
用料:
白萝卜半个、蛤蜊约400克、姜两片、香菜、盐、芝麻油
步骤 1
萝卜去皮切丝或擦丝备用
步骤 2
蛤蜊买回来后用清水加点盐或油浸泡一小时,洗净备用
步骤 3
锅内注水,冷水时即放入姜片和蛤蜊
步骤 4
中火烧开,撇去浮沫
步骤 5
放入萝卜丝略煮1到2分钟,关火
步骤 6
调入盐和芝麻油,撒香菜末即可