材料:
龙利鱼、淀粉、蛋液、面包糠、姜末,盐、料酒、蚝油、黑胡椒
操作方法
01
把龙利鱼切成鱼柳,用姜末,盐、料酒、蚝油、黑胡椒腌制十分钟。
02
将鱼柳均匀的裹上淀粉、蛋液、面包糠。
03
锅里倒油烧热,放下鱼柳,用小火炸至金黄色,出锅。
04
可以搭配蕃茄酱或沙拉酱一起吃。
材料:
龙利鱼、淀粉、蛋液、面包糠、姜末,盐、料酒、蚝油、黑胡椒
操作方法
01
把龙利鱼切成鱼柳,用姜末,盐、料酒、蚝油、黑胡椒腌制十分钟。
02
将鱼柳均匀的裹上淀粉、蛋液、面包糠。
03
锅里倒油烧热,放下鱼柳,用小火炸至金黄色,出锅。
04
可以搭配蕃茄酱或沙拉酱一起吃。